近日,日本以412名20歲以上已婚男女為對象,就“對火鍋料理的態(tài)度”做了調(diào)查。結(jié)果顯示無論男女,喜歡火鍋料理的都達(dá)到了95%以上。約有3成人1周至少吃一次,接近4成人則是每月要在自己家中做2至3次火鍋料理。
但是,當(dāng)問及“做火鍋料理所需時間”時,6成女性都回答“少于30分鐘”,而6成男性則回答的是“30分鐘”以上。同時,在回答“1個小時以上”的人當(dāng)中女性只有4.4%,男性則達(dá)到10.2%。
當(dāng)問及“喜歡火鍋料理的理由”(可多選項回答)時,男性女性的前三個理由同為“可以多攝取蔬菜營養(yǎng)”、“很好吃”以及“熱乎乎的使身體暖和”,但其他的選項中,女性多選擇了“喜歡準(zhǔn)備的過程”、“做起來簡單方便”,而男性的回答則是“份量大,吃起來痛快”和“可以同時吃到多種食材”。
由此看來,同樣是喜歡火鍋料理,女性多因?yàn)椴僮骱唵谓】禒I養(yǎng),而男性則更傾向于享受美食的樂趣。

